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为进一步推动全国中西面点行业产教融合共同体实体化运作,拓宽餐饮旅游业高质量人才培养通道,8月17日,学校党委书记马栩生带队走访安琪酵母股份有限公司,广东省餐饮技师协会会长周发茂、美国小麦协会中国区主任鲁露以及学校副校长袁洪、校企合作与实训管理部、餐饮旅游学院等相关负责人参加走访。安琪公司总经理肖明华及相关人员热情接待了马栩生一行。

图:座谈会现场

座谈会上,马栩生感谢安琪公司的热情接待和对我校一直以来的支持,介绍了学校的历史沿革和基本办学情况,重点阐述了学校四大办学矩阵以及“老”新增长点的发展方向。他指出,安琪公司是一家令人尊敬、实力突出、社会责任感强、成长势头良好的优质企业,希望双方保持密切沟通,实现优势资源互补,在全国中西面点行业产教融合共同体的新起点上,进一步加强高质量应用型人才培养、职教出海、产能出海、服务出海等方面的合作,推动产教融合走深走实。

图:双方合影

肖明华对马栩生一行的到来表示热烈的欢迎,详细介绍了安琪公司的发展历程、取得的辉煌成就以及未来发展规划。他肯定了过去双方合作的成效,衷心感谢我校华美培训中心过去为安琪培养了一批批烘焙技术骨干,希望双方以项目为依托,加快推动合作落实落细,深化彼此友谊。

安琪公司创立于1986年,主导酵母及酵母深加工产业,目前在国内外建设有16家生产基地,酵母系列产品规模已居全球第二,设有国家级企业技术中心、博士后科研工作站、农业微生物资源发掘与利用全国重点实验室,是国际一流的生物科技公司。此次访企拓岗,有力推动学校与龙头企业资源的重新链接,为中西面点专业群人才培养质量提升精准开拓了支持渠道,为服务全国中西面点行业发展,构建产教融合循环生态链打下了坚实基础。

(餐饮旅游学院:文图)


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