太阳成集团tyc33455cc是由广东省人民政府举办的公办全日制普通高等职业院校。学校的前身是广东省人民政府1978年举办的广东外国语师范学校和1983年举办的广东艺术师范学校,2001年12月经广东省人民政府批准更名为太阳成集团tyc33455cc。2021年,通过省属职业院校集团办学,广东省民政职业太阳成集团tyc33455cc、广东省对外贸易职业太阳成集团tyc33455cc、广东省贸易职业太阳成集团tyc33455cc三所中职学校并入太阳成集团tyc33455cc。
学校立足服务粤港澳大湾区发展和广东省现代服务业发展重点领域,聚焦商务服务、新兴信息技术服务、文化艺术、教育等领域,打造了教师教育类、语言文化类、艺术设计类、表演艺术类、计算机应用技术类、财经商贸类、餐饮服务类等特色专业群。目前学院共设置10个二级学院,专业51个,建成国家级骨干专业3个,省级示范、重点、品牌、中央财政支持专业14个。
学校共设置13个管理机构,服务师生日常教育教学顺利开展。
学校秉承“学贯中西、德艺双馨”的校训,坚持“善知善行、尚德尚艺、开放合作、特色发展”的办学理念,确立了“教师教育出精品、职业教育创品牌”的办学思路,通过“人才培养个性化、教学成果作品化、教学手段信息化、教学视野国际化”的教学“四化”改革,构建了“HAPPY+”双核协同(职业核心能力和专业核心能力并重)的人才培养模式。学生职业核心能力培养工作达到全国领先水平,获“全国职业核心能力优秀课程示范教学单位”。
学校紧贴市场办学,每年招生时将依据实际情况对专业进行适当调整;毕业生就业质量高,平均就业在全省同类院校中名列前茅,毕业生创新能力满足度高于全国高职平均水平。
学校在依托教学、科研、人才等方面的优势在学前教育领域、中小学教师培训、餐饮人才培养、外经贸人才培养、语言文字培训测试等方面为广东省乃至粤港澳大湾区发展提供支持。
5月16日,广东省餐饮技师协会成立十周年庆典暨第三届理事会就职典礼在东方宾馆举行,我校副校长刘洁、餐饮旅游学院院长许映花及部分餐饮专业骨干教师受邀参加活动。会上,我校餐饮专业教师利志刚荣获“杰出技师奖”荣誉称号,何广洪、邓宇兵、钟细娥、陈柔豪等四位老师荣获“教育传承奖”荣誉称号。
图:学校领导、教师与协会会长合影留念
广东省餐饮技师协会是由广东省社会组织管理局监督管理和广东省人力资源和社会保障厅相关职能部门业务指导的专业社会团体。由400多名广东省餐饮业已取得职业资格证书二级/技师、一级/高级技师的餐饮工作者及知名人士联合组成。
我校与广东省餐饮技师协会是亲密合作伙伴。2020年,餐饮旅游学院在“粤菜师傅”工程实施机遇下,联合广东省餐饮技师协会和数家名协名企共同创办了广东省“粤菜师傅”产业学院。组织了名家、名师、名厨协同开发了国内餐饮类专业唯一两项“粤菜师傅”X证书标准(粤菜制作和粤点制作),在全国建设了90个证书考核站,开展了证书评价近万人次。2022年,广东省“粤菜师傅”产业学院被立项为省高职教育示范性产业学院。
图:“杰出技师奖”颁奖
图:“教育传承奖”颁奖
近年来,我校紧密联合该协会,组织专业老师与参与行业交流活动,参与协会组织的职业技能等级标准开发,联合申报了多个国培项目、特支项目、1+X证书的开发和推广等。积极引进行业专家成为学院专业建设导师、大师工作室主持人,指导岗课赛证的教学实践等。
着力当前,放眼未来,餐饮旅游学院和广东“粤菜师傅”产业学院必将更加紧密地联合协会,精诚合作,抢抓机遇,在办学机制创新、人才标准建设、培养模式改革、教学资源开发、技术产品服务等方面加大改革探索力度,努力扩大学历教育与社会培训规模,提升人才培养质量,打造人才培养高地,为餐旅产业发展培养一支视野广、素质高、技能强、潜力大的复合型人才队伍,为学校高质量发展开拓新局面。
(餐饮旅游学院:文图)
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