为弘扬中华民族优秀传统文化，营造和谐、幸福的浓厚节日氛围，共同迎接党的二十大胜利召开，9月2日下午，在中秋节、教师节双佳节来临之际，餐饮旅游学院党总支联合中国人民解放军驻花都95258部队20余名官兵共同举办了一场“同心共筑双拥梦”的主题党日活动，把党史学习和月饼制作融入到课堂中。学院党政领导班子及部队相关领导出席了活动，教师党员、学生入党积极分子代表参加了活动。
活动第一议题与会人员共同学习了《习近平谈治国理政》第四卷，把握新发展阶段，贯彻新发展理念，构建新发展格局的内容。
活动伊始，全国技术能手何广洪大师先给大家讲解广式月饼的特点和制作工艺：揉面团、包馅、放模具内按压成型，皮薄松软，色泽金黄，造型美观。“制作月饼时，一定不能用蛮力，手要灵活。”接着做起了示范，不出一会儿的功夫一个大月饼就出现在大家的眼前。
图：何广洪大师示范月饼制作
图：学员们认真制作月饼
接着，大家相互分工，打皮、揉面、制馅、包制、印模、扫蛋、烘烤......军民打成一片，整个活动现场欢声笑语，其乐融融，很快就完成了月饼制作的整个工序，一块块印有建党精神和部队口号的美味月饼出炉了。
图：新鲜出炉的月饼
活动过程中，部队官兵还向全体党员教师献上了教师节的问候和祝福。
图：官兵向老师送节日祝福
“一块月饼一片情,军民共筑爱国情。”本次主题党日活动既丰富了部队官兵和学校教师的文化生活，又传承了中秋传统文化，同时增进了部队和人民群众之间的情感，促进了社会的和谐发展，为迎接党的二十大胜利召开献上一份大礼。
图：活动合影
（餐饮旅游学院党总支：图文）
